ภาวะความจำเสื่อมที่พบในผู้สูงอายุ ส่วนใหญ่มักมีภาวะเสื่อมถอยในเรื่องของการรับรู้ ความคิด ความจำ การตัดสินใจช้า หลงลืม สับสนจำหน้าลูกหรือคนรู้จักใกล้ชิดไม่ได้ อาจเป็นมากจนทำให้พฤติกรรมและบุคลิกภาพเปลี่ยนไป มีหลายสาเหตุที่ทำให้ก่อให้เกิดโรคสมองเสื่อม เช่น การเสื่อมสลายของสมอง (Alzheimer) ปัญหาหลอดเลือดสมอง ภาวะการติดเชื้อ เป็นต้น อาหารลดภาวะความจำเสื่อม
- ข้าวซ้อมมือ รำข้าว งา กล้วย มันฝรั่ง ถั่วเมล็ดแห้ง
- ตับ ข้าวโอ๊ต เห็ด โยเกิร์ต ข้าวโพด
- กะปิ เต้าเจี้ยว อาหารหมักดอง ผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติควรทานอาหารที่ได้จากการหมักดองเพื่อป้องกันการขาดวิตามินชนิดนี้
- ผักใบเขียวทุกชนิด
- มะขามป้อม มะละกอสุก ผลไม้รสเปรี้ยวต่างๆ
- อาหารทะเล เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาดีน
สมุนไพรบำรุงสมองและระบบประสาท
- บัวบกหรือผักหนอก (Centella asiatica) มีส่วนช่วยเพิ่มความจำและปรับสภาพอารมณ์ในผู้สูงอายุที่มีภาวะความจำเสื่อมเล็กน้อย รวมถึงช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการเรียนรู้ของเด็กพิการทางสมองได้
- พรมมิหรือผักมิ (Bacopa monnieri) มีสารออกฤทธิ์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพความจำ การตัดสินใจ ปกป้องเซลล์สมอง มีฤทธิ์ต้านความจำเสื่อม ช่วยเรื่องการนอนหลับและลดความวิตกกังวลได้
- โหระพา (Ocimum basilicum Linn) มีน้ำมันหอมระเหย ช่วยผ่อนคลาย ลดอาการซึมเศร้า
- เมล็ดกระถิน (Leucaena leucocephala) บำรุงธาตุ ทำให้ระบบประสาทสมดุล
- ดอกขี้เหล็ก (Senna siamea) ทำให้รู้สึกสบาย คลายเครียด นอนหลับได้ดีขึ้น
- น้ำมันมะกรูด (Citrus bergamia) ลดความเครียด ช่วยให้สมองปลอดโปร่ง
- มะระ (Momordica charantia L) กระตุ้นน้ำย่อยให้ทำงานดีขึ้น ลดอาการเบื่ออาหาร
